عيد الميلاد المجيد

احتفال عائلي بالدرجة الأولى

تحضيرًا للاحتفال يقوم السويديون بشراء الهدايا وإعداد طعام عيد الميلاد، وتنظيف منازلهم وتزيينها وفقًا للعادات التقليدية لكل أسرة.

عادة ما يكون عيد الميلاد هو الحدث العائلي الرئيسي خلال العام، ولذلك يجري دائمًا قدر معين من النقاش حول مكان الاحتفال به كل عام.

وغالبًا ما يضطر أولئك الذين يرغبون في الاحتفال مع عائلاتهم إلى السفر لمسافات طويلة، حيث أن السويد بلد مترامي الأطراف. لذلك يقوم السويديون بحجز تذاكر الطيران والقطار قبل شهرين على الأقل، ويُنصح سائقي السيارات ببدء رحلاتهم في الوقت المناسب - والقيادة بحذر على الطرق المزدحمة.

الاحتفال بشكله العصري

عيد الميلاد في السويد هو مزيج من العادات المحلية والوافدة والتي تم إعادة تفسيرها وصقلها وتسويقها من زمن المجتمعات الزراعية إلى عصرنا الحديث.

اليوم، يحتفل معظم السويديين بعيد الميلاد بنفس الطريقة تقريبًا، واختفت العديد من العادات والخصائص المحلية، على الرغم من أن كل أسرة تدعي الاحتفال به بطريقتها الخاصة.

ولكن قد لا يزال الطعام الذي يتناوله السويديون في عيد الميلاد يعتمد على المكان الذي يعيشون فيه، أو موطنهم الأصلي. ولكن هنا أيضًا، بدأ عملية التجانس، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى العروض الموحدة للمتاجر وتوافر الأطعمة الجاهزة. فقليلون لديهم الوقت لتحضير لحم الخنزير الخاص بهم أو حشو النقانق لحم الخنزير بأنفسهم وقتنا الحاضر.

عطلة عيد الميلاد

وتعتبر عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة طويلة إلى حد ما في السويد، وعادة ما تمتد ما تمتد حتى الأسبوع الأول من يناير. وبمجرد انتهاء ليلة عيد الميلاد، تبدأ سلسلة من الزيارات الممتعة - أو في بعض الحالات روتيتية - للأصدقاء والأقارب.

وربما تكون احتفالات عيد الميلاد أكثر تنوعًا من أي وقت مضى في الوقت الحاضر. ذلك لأنها تشتمل على تشكيلات أسرية حديثة تضم زوجات وأزواج سابقين، وأطفال من زيجات قديمة وحديثة، وأقارب، وحماه وحموات مكتسبين حديثًا.

توقعات عالية

كقاعدة عامة، لدي السويديين توقعات عالية من احتفالات أعياد الميلاد. فيجب أن تغطي الثلوج الأرض، وأن تكون السماء زرقاء، وأن تستطع الشمس، وأن يتمتع الجميع بصحة جيدة، و أن يكون لحم الخنزير طريًا ولذيذًا، وأن تكون الهدايا كثيرة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يكون الأطفال سعداء وأن يحسنوا السلوك و أن يكون المنزل دافئًا ومشرقًا.

وربما يكون السويديون في وضع أفضل من غيرهم للاحتفال بعيد الميلاد بسبب توفُر الشموع والأضواء، التي تتباين مع الظلام الذي يسود طقس الشتاء. كما تبدوا الأكواخ الخشبية الحمراء أكثر جاذبية عندما تكون مغطاة بالثلج، وتقف أشجار التنوب على حافة الغابة، و يتحرك بابا نويل في طول البلاد ويسطع نجم الشمال في سماء الليل.

شجرة عيد الميلاد المثالية

قبل أيام قليلة من ليلة عيد الميلاد، يغامر السويديون بالخروج للبحث عن شجرة عيد الميلاد المثالية. وهذه مسألة مهمة للغاية- فالشجرة هي رمز عيد الميلاد، ويجب أن تكون أفرعها كثيفة ومتساوة ومستقيمة. أما في المدن، فيمكن شراء الشجرة من أحد الباعئيين المنتشرين في الشوارع والساحات.

أما أولئك الذين يعيشون في الريف فهم يقومون بنشر شجرة عيد الميلاد بأنفسهم. ويعتقد العديد من السويديين الذين يسافرون إلى الريف - عن طريق الخطأ - أن القانون يعطيهم الحق بنشر شجرة عيد الميلاد من الغابة أينما يريدون.

ويتم تزيين الأشجار حسب التقاليد كل عائلة، بعضها يزينوها بالأعلام والبعض الآخر بالكرات الملونة. وعادة ما تُفضل المصابيح الكهربائية على الشموع عند تزيين الشجرة بسبب خطر نشوب حريق.

يتم تزيين المنازل أيضًا بتعليق صور لمشاهد الشتاء، ووضع مفارش المائدة المزينة برموز عيد الميلاد، والشمعدانات، وبابا نويل والملائكة. وتمتليء المنازل برائحة الزنابق.

في الساعة الثالثة بعد الظهر، يقوم العديد من السويديين بمشاهدة بعض أفلام ديزني التي تم عرضها منذ الستينيات دون ملل. عندها فقط يمكن أن تبدأ الاحتفالات بجدية، كما يقول البعض.

مائدة عيد الميلاد

توضع هدايا عيد الميلاد تحت الشجرة المضاءة، وتتألق الشموع، وقد تم تحضير مائدة عيد الميلاد (باللغة السويدية Julbord) مع جميع الأطباق الكلاسيكية: لحم الخنزير ونقانق لحم الخنزير وخليط الأنشوجة مع البيض (gubbröra) وسلطة الرنجة، والرنجة المخللة، وفطيرة بات الكبد، وخبز الجاودار (vörtbröd)، والبطاطس وسمك القد الذي يتم نقعه أولاً في محلول قلوي، ثم في الماء، قبل طهيه (lutfisk).

بمجرد أن يأكل الجميع حى الشبع، يصل بابا نويل نفسه ليتمنى للجميع عيد ميلاد سعيد ويقوم بتوزيع الهدايا.

لمحة تاريخية

لطالما كان الاحتفال بعيد الميلاد، في ذكرى ميلاد المسيح، من أهم احتفالات العام. وفي القديم، كانت مائدة عيد الميلاد وليمة لجميع أفراد الأسرة تحتوي على الكثير من الطعام الطازج الذي يمكن تناوله. ومن الأطعمة التي تواجدت على مائدة عيد الميلاد لحم الخنزير والرنجة المخللة وأرجل الخنازير والنقانق وعصيدة الأرز. وكان من المألوف أن يُترك الطعام على المائدة بين خلال الليل، لكي يأتي الموتى لتناول الطعام.